グルメ

自由が丘にオープン予定!キャラメル専門店「CARAMELIFE(キャラメライフ)」

自由が丘にて、キャラメル専門店の「CARAMELIFE(キャラメライフ)」が2020年1月下旬にオープン予定です。とっても気になる、メニューや価格など調査しました。

キャラメライフとは

タウンワークより引用

キャラメルの専門店である「キャラメライフ」。自由が丘駅より徒歩7分とのところに、2020年1月下旬にオープン予定です。

キャラメルペーストだけを専門に扱うお店と、なかなか他には無いお店。ブランドのコンセプトは「Bitter to Sweet」。

キャラメルはとっても甘い味の印象ですが、コンセプト通りスイートからビターまで様々な種類のキャラメルが用意されるのでしょうか、気になりますね。

キャラメライフについて公式サイトに下記の説明がされておりましたのでご紹介します。

私たちは、シンプルながら奥深い焙焼工程に着眼し、 キャラメルから生まれる自然な香ばしさ、味わいを追求するため、 試行錯誤を重ねてきました。

砂糖を焼き上げてから、クリームを加え、さらに焼き上げる2段階製法や 素材本来の味と、焼き上げた味を複雑に共存させる、火力と攪拌の精密なコントロールなど。 キャラメルごとに最もふさわしい方法を選び、製品を作り上げます。 手間と時間は掛かりますが、おいしさへのこだわりは譲れません。

公式サイトより引用

そしてお店はキャラメルの可能性と幅の広さや奥深さを表現していくとのこと。

とっても美味しそうな、こだわりの強いキャラメル。

キャラメルは食パンやクッキーに付けて食べるぐらいしか思いつきませんが、どんな食べ方が他にあるのかも教えてくれるのでしょうか。楽しみなお店です。

キャラメライフのメニュー・価格

タウンワークより引用

キャラメルペーストは18種類

キャラメルペーストは18種用意されております。

ベーシック5種

スタンダードなキャラメル。焼き加減で甘さが5段階あります。

スイート
マイルド
ミディアム
ビター
エクストラビター

バター5種

バターを加えた、まろやかタイプ。焼き加減で、甘いのから苦味のあるものまで。

スイート
マイルド
ミディアム
ビター
エクストラビター

フルーツ5種

フルーツとキャラメルの組み合わせ。

アップルシナモン
レモンクリーム
ラズベリークリーム
ハニーフィズ
ミックスフルーツ

スパイス3種

キャラメルにスパイスを合わせたシリーズ。

ジンジャー
ソルト
スペキュロス

個人的に、フルーツやスパイスがとっても気になります。どんな味でしょうか。

ネットでも購入可能なキャラメライフ

タウンワークより引用

キャラメライフはネットでも商品を購入できます。2019年10月31日現在、以下の商品がネットで購入可能です。

5色のグラデーションキャラメル
バター Sサイズ
¥3,160
5色のグラデーションキャラメル
ベーシック Sサイズ
¥3,060
ベーシックキャラメル
マイルド Mサイズ
¥800
ベーシックキャラメル
スイート Mサイズ
¥800
バターキャラメル
ミディアム Mサイズ
¥860

キャラメルペーストがとっても気になる方は、ネット通販からいち早く入手できますよ。

▼キャラメライフ公式ECサイトhttps://caramelife.shop-pro.jp

キャラメライフの営業時間・定休日

【営業時間】

【定休日】

情報が分かり次第、更新いたします。

キャラメライフのアクセス・行き方

【住所】東京都目黒区自由が丘1丁目16番12号 マートルコート2

【アクセス】東急東横線・大井町線「自由が丘駅」より徒歩7分

ABOUT ME
かなえ
かなえ
ワイン・スイーツ好きの会社員。 生活・体重を日々改善するべく キックボクシングに通い出す。
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。