ワイン

シャンパン「Richomme Collet 13′ Originale Brut(リショーム コレ オリジナーレ ブリュット)」を飲んでみた

ワインには全く素人な筆者。シャンパン「Richomme Collet 13′ Originale Brut(リショーム コレ オリジナーレ ブリュット)」を手に入れたので、忘備録として感想を述べます。

CHAMPAGNE「Richomme Collet 13′ Originale Brut(G.リショーム トレーズ・オリジナル・ブリュット)」とは

日本、初上陸!
テット・ド・キュヴェ(一番搾り)だけを使った、贅沢でピュアなキュヴェ。
コストパフォーマンスに優れた期待のRMです。

17世紀に設立。始まりはあの「ドン・ペリニョン」により依頼され、葡萄作りを始めました。 全て自社葡萄でG.Richomme家だけで独占的に収穫します。
トレーズオリジナルは「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り)のみ使用し、自社の地下セラーで最低3年以上熟成させることにより、芳醇で繊細なプレミアムシャンパンを作り、国際的に注目されています。
シャルドネ70%とピノ・ノワール30%のブレンド。シャルドネからの熟した果実・ブリオッシュや柑橘系の香りが豊かです。

元々は、モエ・エ・シャンドンやポメリーに果汁を販売していましたが、彼らはコストカットのためにテット・ド・キュヴェ(一番搾り果汁)を使わず、二番絞りと三番絞りのみになったため、一番搾り果汁が余ることに。 このテッド・ド・キュヴェをリザーブワインとして長年熟成させ、この液体(5年分のリザーブワインをアサンブラージュ)のみで醸し上げた逸品。 最もシルキーで、この上ないエレガントさを表現したのみで造り上げた業界初の「全量一番搾り果汁シャンパン」です。

ウメムラ」楽天市場店より引用
品種シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%
タイプスパークリングワイン/白/辛口
ボディミディアムボディ
アルコール度数12%
産地フランス/シャンパーニュ
生産者シャンパーニュ・G.リショーム
内容量750ml

トレーズ・オリジナル・ブリュット」を飲んでみて、感想

6,000円ぐらいの高額シャンパンに、家族全員ドキドキ。新年という晴れやかなタイミングで飲むしかない!と、新年をシャンパンで乾杯しました。

かなえ
かなえ
炭酸強めでドライで美味しい!

旦那
旦那
美味いなぁ。

6,000円という値段から余計に美味しさを感じてしまう私たち。
だが、父は一人

父
さっぱり分からん。

どれも同じ的発言に、

かなえ
かなえ
そんなん言うんだったら、いつもの焼酎飲みなされ

と、ツッコミを入れるものの、なんだかんだで父も飲み干しもう一杯。
祝いの日にふさわしい飲み物です。

ABOUT ME
かなえ
かなえ
ワイン・スイーツ好きの会社員。 生活・体重を日々改善するべく キックボクシングに通い出す。
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