2021年4月22日10:30、ショコラ専門店「ベルアメール」が自由が丘にオープンしました。気になるお店を調査しました。
ショコラ専門店「ベルアメール」とは
ショコラ専門店である「ベルアメール」。店名の由来は、公式HPに以下のような説明がされていました。
フランス語で「BEL=美しい」「AMER=苦味」
公式サイトより引用
ショコラの特徴である「美しい苦味」を大切に
皆さまに幸せやおどろきをショコラを通してお届けする。
それがベルアメールの使命です。
ベルアメールのショコラは、職人による手仕事。創業時から変りがありません。また日本の気温・湿度に合わせていつでも美味しいショコラが提供できるよう心掛けているのだそう。
そんなショコラ専門店が2021年4月中旬、自由が丘にオープン予定とのこと。楽しみですね。場所はサンセットアレイ通り沿い、雑貨店「私の部屋」の真向かいに位置します。元は、中華料理店「煌家 （コウカ）」があった場所です。
自由が丘のお店では、テイクアウトの「ショコラ ベルアメール」とカフェの「カフェ ベルアメール」が併設されます。新作や自由が丘限定のショコラや、ここでしか食べれないカフェでのショコラデセールなどが楽しめるのだそう。
今回オープンする自由が丘以外には、紀尾井町や伊勢丹新宿、伊勢丹立川、銀座三越、日本橋三越、渋谷東京フードショー、二子玉川東京フードショー、静岡伊勢丹、松坂屋名古屋、ジェイアール京都伊勢丹、阪急うめだ、岩田屋福岡、西武池袋、そごう横浜、名古屋三越栄、久が原ファクトリーショップと全国各地にお店を構えております。
テイクアウトのメニュー
パレットショコラ
ベルアメールを代表する商品。様々なバリエーションがあって選ぶのも楽しい板チョコレート。直径が約6cmの1枚292円です。
ボンボンショコラ
一口サイズのチョコレート。1個270円。
- 山椒
- キャラメルサブレ
- プラリネ ノワゼット
- ベルアメール
- ロッシェブラン
- カフェオレ
- シングルモルト
- ミモザ
- プラリネ アマンド
- ラムレザン
- トリュフブールノワゼット
- ロイヤルミルクティー
- ルビーフランボワーズ
- トンカアロマ
- オランジュ
- フィグカシス
- フリュイミエル
- レーズンバター
- キャラメルサレ
- ピスタチオ
焼き菓子
- フィナンシェ（フィグ/チョコチップ/オランジェ/抹茶/ショコラ）
- ブラウニー（ウォルナッツ/ベリー/キャラメル/ピスタチオ/ヘーゼルナッツ）
- マドレーヌ（ショコラ/ショコラブラン/ルージュ）
- ショコラブレッド（バナナ/ストロベリー）
ケーキ
- シャンティミイラ
- パンプキンショコラプリン
- ホワイトショコラショート
- ショコラミルクレープ
- ピスタチオのミルフィーユ
- ショコラモンブラン
- クラシックショコラ
- ベイクドレアチーズケーキ（オランジュ/フレーズ）
- フォンダンショコラ（キャラメル/フランボワーズ/ビター）
そのほかにも、季節商品やギフト用品などの種類があります。
実食
ミルフィーユとセットのアイスティー
美しいビジュアル！テンション上がります。
サクサクのパイ生地に、チョコレートとカスタード。チョコアイスも付いたスイーツです。チョコ感をたっぷり味わえたセットでした。
パレショコラ
麗しい見た目の板チョコレート。見栄えバッチリなのでギフトにもぴったりですね。
薄めの板チョコで、クセのない上品な味わいで食べやすかったですね。
フィナンシェ
オーソドックスなフィナンシェでした。
アロマフォンダンショコラとセットのコーヒー
スタッフがプレートをお持ちいただいた時、ドライアイスのパフォーマンスがありました。
ビジュアルが華やか。中から溶け出すショコラにテンションが上がります。
チョコをたっぷりと楽しめる一品で、コーヒーともよく合います。
濃厚なチョコに、箸休め的にアイスのさっぱりとした甘さも楽しみながらバランス良く完食しました。
支払い方法
イートインでは、テーブルにて注文。後払いでレジ前にて会計します。クレジットカードOKです。
行き方・アクセス
【住所】東京都目黒区自由が丘2-9-4 岡ビル1F
【アクセス】東急東横・大井町線「自由が丘駅」正面口より徒歩約3分
