グルメ

ハンバーグとステーキの「BENIYA kitchen(ベニヤキッチン) 都立大学店」【実食レポ】

2019年12月11日にオープンした、ハンバーグとステーキのお店「BENIYA kitchen(ベニヤキッチン) 都立大学店」を調査!実食レポートを行います。

「BENIYA kitchen(ベニヤキッチン)」とは

BENIYA kitchenとは食品製造会社直営のレストラン。主にハンバーグとステーキを提供しております。

こだわりのお肉は、ニュージーランドビーフ。ニュージーランドビーフは衛生管理システムがきちんとされた安全なお肉。さらに紅谷が使用するニュージーランドビーフは、高級肉牛として評価の高いアンガス種・ヘレフォード種などの生後20ヶ月の若い去勢牛を使用しているのだとか。

またBENIYAが提供するハンバーグは、こだわりの100%ビーフに粗挽きタイプ。柔らかくて質の良い部位を粗挽きにして、つなぎはほとんど使用していません。
牛肉の美味しさと食感をストレートに味わえるのだとか。

とても美味しそうですね。お店は都立大学のほかにも東京に4店舗、神奈川に1店舗あります。

「BENIYA kitchen 都立大学店」のメニュー・価格

ハンバーグ

トマトデミソース¥800
和風てりやきソース¥800
ごちそうプレート¥1,000

ハンバーガー

ナチュラルバーガー¥1,000
BENIYAバーガー¥1,200

ステーキ

ナチュラル¥1,280
赤ワインソース¥1,400
ビネガーソース¥1,400

サラダ&サイドディッシュ

フィッシュ&チップス¥700
オリオンリング¥300
フライドポテト¥300
シンプルサラダSサイズ¥200
Mサイズ¥380
オニオンスープ¥300
自家製パン¥200
ライス¥200

プレート

キッズプレート¥600
メンチカツ¥900
ビーフシチュー¥900

お得なサービスセット

Aセット
(ドリンク)
¥200
Bセット
(ドリンク+ご飯orパン)
¥350
Cセット
(ドリンク+ご飯orパン+サラダ)
¥450

ソフトドリンク

コーヒー(HOT/ICE)¥450
カフェラテ (HOT/ICE)¥500
アールグレイ(HOT/ICE)¥450
コーラ¥450
コーラゼロ¥450
アップルジュース¥450
オレンジジュース¥450
黒ウーロン茶¥450
ペリエ¥500

アルコール

ビール¥500
白ワイングラス¥600
ボトル¥3,000
赤ワイングラス¥600
ボトル¥3,000
ハイボール¥500
ジントニック¥500
ラムコーク¥500
カンパリオレンジ¥500
ノンアルコールビール¥500

実食レポート

BENIYAバーガー Aセット

ベニヤバーガーとAセットを注文。Aセットはドリンクが付きますので、アイスコーヒーにしました。

ハンバーガーの付け合せに、細身のポテトフライが付いていました。ベニヤバーガーは、デミグラスソースとチーズ入りのハンバーガー。写真でも分かる通りバンズとハンバーグの厚みがすごく、高さがありました。

バンズは甘みが少なめ。焼いてあって、ふかっとした食感でした。ハンバーグの表面もこんがりと焼いてあり、中は少しミディアムレア。お肉の香ばしい香りがいい匂い。厚みがあって肉肉しいハンバーグでしたが、意外にもアッサリした味わいでした。レタスとトマトが新鮮で、あっさりとした味わいをさらにプラスしていました。

ソースのデミグラスソースもあっさりとしていました。ハンバーグのお肉の味わいを邪魔しないソースの量。その分、お肉の味をきちんと感じられました。

ソースはたっぷりの量では無いため、バンズを紙に包んでガブリと食べてもソースはたれませんでした。高さのあるハンバーガーにしては食べやすかったですね。

ボリュームのあるハンバーガー。意外にも、あっさりしていて、女性でもペロリと食べ切れます。

「BENIYA kitchen 都立大学店」の営業時間・定休日

【営業時間】ランチ11:00~15:00(L.O 14:30)/ディナー17:00〜22:00(L.O 21:00)

【定休日】

「BENIYA kitchen 都立大学店」の行き方・アクセス

【住所】東京都目黒区中根1丁目5-2 都立大学駅高架下A棟-2

【アクセス】東急東横線「都立大学駅」より徒歩1分

支払い方法・注文方法

まず先に席へ案内されます。注文を決めてからレジに向かいオーダーし、先に会計を済ませます。ソフトコールという番号札を渡されますので、出来上がるのを待ちます。

支払いは、現金はもちろんiDやEdy、Suicaなどの交通系電子マネーでの支払いが可能です。

ABOUT ME
かなえ
かなえ
自由が丘在住のワイン・スイーツ好きな会社員。 自由が丘グルメを中心に食レポしています。
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