九品仏に、大福を販売するお店「It Wokashi（いとをかし）」があります。実食レポートを行います。
It Wokashiとは
九品仏から徒歩2分のところに、大福を販売する「It Wokashi」があります。
現代を生きる和菓子職人のひらめきと、300年受け継がれてきた技で仕上げて現代の和菓子ブラントとのことで、100年先も愛される新しい和菓子を目指しているのだそう。
URL:
https://itwokashi.official.ec/
様々なメディア媒体にも掲載され、注目度が高いお店ですよ。
大福は全６種類
| 商品名 | 商品の説明 |
|---|---|
| 粒餡＆クリーム | 特製のクリーム餡とプレーンの求肥 |
| 葡萄&ラム | ラムレーズンを練りこんだクリーム餡と葡萄味の求肥 |
| 烏龍＆杏仁 | 杏仁豆腐をイメージした味付けのクリーム餡と烏龍茶味の求肥 |
| 抹茶&レモン | レモンを練りこんだクリーム餡と抹茶を練りこんだ求肥 |
| 胡麻&マンゴー | ゴマを練りこんだクリーム餡とマンゴーを練りこんだ求肥 |
| 苺＆ピンクペッパー | ピンクペッパーを練りこんだクリーム餡と苺を練りこんだ求肥 |
大福は冷凍された状態です。賞味期限は解凍日の翌日までです。
実食レポ
抹茶レモン
お値段は350円(税抜)。レモンを練りこんだクリーム餡に抹茶を練りこんだ求肥で包んだ商品。
抹茶とレモン。大福ではなかなか見ない組み合わせです。
とっても柔らかくて美味しい！！
これは感動する美味しさです。
パッケージもオシャレでギフトにもいいね。
とっても柔らかくて、大福をつまむと重力に負けます。中にはクリーム餡がぎっしり入ってます。
商品は冷凍された状態なのですが、解凍して大福状態で食べても良し、冷凍状態で大福アイスとしてもOKです。
烏龍杏仁
お値段は350円(税抜)。杏仁豆腐をイメージした味付けのクリーム餡に、烏龍茶味の求肥で包んだ商品。
こちらも、烏龍x杏仁と大福では見かけない組み合わせです。
これも美味しいです！クリーム餡が絶妙。とっても気に入りました。
大福のイメージを覆す、新しいスイーツといった感じでした。
今回は２種類のみの実食しましたが、他の種類も食べてみたいですね。またこの感動を味わいたいと思える大福でした。
営業時間・定休日
【営業時間】10:00〜17:00※売れ切れ次第終了
【定休日】不定休
行き方・アクセス
【住所】東京都世田谷区奥沢7-19-17
【アクセス】東急大井町線「九品仏駅」より徒歩2分、東急東横線・大井町線「自由が丘駅」より徒歩8分
