銀座の高級食パンで有名な「俺のベーカリー」が2019年10月20日、自由が丘にオープンしました!早速一番人気の食パンを入手!実食レポートしました。
2021年1月31日をもって閉店しました。
俺のベーカリーとは
「俺のベーカリー」とは、「俺のフレンチ」など「俺の◯◯」で有名な俺の株式会社が経営するお店の、高級食パン屋さんバージョンです。
俺のベーカリーは2019年10月20日時点、店舗は自由が丘含め13店舗あります。
俺のベーカリーが提供する代表格の食パンは素材・製法にこだわった風味豊かな食パン。特に一番人気の「銀座の食パン 香」について公式サイトには以下の説明がされております。
国産小麦「キタノカオリ」と岩手県「なかほら牧場」で自然放牧された牛のミルクを贅沢に使用した「銀座の食パン~香~」は、ふわふわもちもち。耳まで美味しい究極のミルク食パンです。
公式サイトより引用
食パンのビジュアルは↓こんな感じです。
うーん、美味しそう!
俺のベーカリーの作る全ての食パンは、トランス脂肪酸、保存料、酸化防止剤不使用。
こだわり抜いた最高の食パンとのこと。
また、一番人気の「銀座の食パン 香(かおり)」はモンドセレクション2019 金賞受賞した実力の一品。どん味なんでしょうか、気になりますね。
オープンした俺のベーカリー自由が丘店
2019年10月20日にオープンした自由が丘の「俺のベーカリー」。外観はこんな感じです。
店内は明るい雰囲気で、奥行きのある広さ。
店内に入ると、左側はネット事前購入の方用、右側は店頭購入の方とレジの導線が分けられておりました。
壁側には、食パンが整然と並んでおり等間隔に並ぶ食パンは壮観でした。
食パン以外にジャムもたくさん置いてありました。どのジャムも高級感漂っていて、こだわりを感じさせる佇まい。美味しそうでした。
俺のベーカリーのメニュー・価格
俺のベーカリーのメニューは下記の通りです。価格は税込です。
銀座の食パン 香 | 2斤 ¥1,000 |
銀座の食パン 絹 | 2斤 ¥900 |
山県の食パン | 2斤 ¥900 |
マスカルポーネとはちみつ | 1斤 ¥900 |
チョコレートとアーモンド | 1斤 ¥900 |
実食レビュー
銀座の食パン 〜香〜
購入したのは、もちろん人気No.1メニューの「銀座の食パン 香」。モンドセレクション2019 金賞受賞した商品です。
岩手県『なかほら牧場』の自然放牧牛の牛乳と国産小麦『キタノカオリ』を商品した、ミルクの風味と甘みのあるもっちりとした食パン。
俺のベーカリー チラシより引用
そのまま食べても美味しい食パン。耳まで柔らかく、甘みがありました。
パンを焼いても美味しく、しっとり。
筆者は、そのままで食べたり、コロッケ挟んだりと様々なアレンジで食パンを楽しみました。どの食べ方も食パンとマッチしていました。
俺のベーカリーがおすすめする食パンの保存方法
当日から翌日は常温保存で。
翌々日以降は、冷凍保存を。そしてオーブントースターで焼くことをおすすめされています。
俺のベーカリー 自由が丘店の営業時間・定休日
【営業時間】10:00~19:00
【定休日】不定休
俺のベーカリー 自由が丘店の行き方・アクセス
【住所】東京都目黒区自由が丘1-5-9
【アクセス】東急東横線・大井町線「自由が丘駅」より徒歩2分
支払い方法
現在、現金のみの支払いでした。