GINZA SIX「GRAND CRU CAFÉ GINZA」へ｜高級コーヒーをワインのように楽しむ非日常体験
GINZA SIXにある「GRAND CRU CAFÉ GINZA（グラン クリュ カフェ ギンザ）」へ行ってきました。
産地やヴィンテージからコーヒーを選び、ボトルで注文し、ワイングラスでも味わえるコーヒーサロンです。一般的なカフェとは価格も楽しみ方も大きく異なり、少し緊張しながら非日常的な時間を過ごしました。
コーヒーの味を専門的に語れるわけではありませんが、「銀座で高級コーヒーをワインのように楽しむ」という体験が強く印象に残っています。
GINZA SIX最上階にあるコーヒーサロン
GRAND CRU CAFÉ GINZAは、GINZA SIXの13階にあるミカフェートの旗艦店です。運営会社の公式サイトでは、基本的にはコーヒーセラーオーナー向けのメンバーエリアですが、ビジターも利用できると案内されています。
落ち着いた店内には高級感があり、気軽に一杯飲んで帰るというより、コーヒーをゆっくり味わうための空間という印象です。
私たちも特別な時間を楽しみたくて、普段より少しおしゃれをして出かけました。ドレスコードがあるという意味ではなく、服装を整えるところから非日常感を楽しんだ、というのが近いです。
産地とヴィンテージからコーヒーを選ぶ
メニューにはコーヒーの産地やヴィンテージが並び、ワインリストを見るように好みの一本を選びます。今回注文したボトルには「Grand Cru Café」「2015」「El Salvador Selva Negra」と記載されていました。
コーヒーのボトルがテーブルに置かれる光景は新鮮で、「コーヒーにこんな楽しみ方もあるのか」と驚かされます。銘柄を選ぶところから、すでに体験が始まっているようでした。
訪問当時は20万円を超えるボトルも
さらに驚いたのが価格です。訪問当時のメニューには1万～3万円台のボトルだけでなく、5万円、8万円、10万円を超えるものや、20万円を超えるものまで掲載されていました。
当時の案内によると、ボトルは100g入りで、150mlのカップなら5～6杯程度楽しめるとのこと。私たちは複数人で一本を囲みました。
※価格や内容、提供方法は訪問当時のものです。現在の情報は店頭へお問い合わせください。
ワイングラスでコーヒーを味わう
コーヒーをワイングラスで楽しめるのも印象的でした。大きなグラスに黒いコーヒーが注がれると、見た目はまるでワイン。通常のコーヒーカップでもいただきましたが、器が変わるだけで香りの感じ方や気分も違って感じられます。
お酒ではないため、アルコールを飲まない人でも、ワインを味わうような雰囲気を楽しめます。
味の違いが分からなくても楽しめた
私はコーヒーが好きですが、産地やヴィンテージによる細かな違いを言葉で説明できるほど詳しくありません。それでも、このお店ならではの時間を十分に楽しめました。
ボトルを選び、テーブルへ運ばれてくるのを待ち、ワイングラスに注いでもらう。その一連の流れを含めて、GRAND CRU CAFÉ GINZAならではの体験です。
単に高価なコーヒーを飲むというより、空間やサービスを含めた特別な時間を楽しむお店なのだと感じました。
複数人での利用や銀座デートにも
ボトルから複数杯を楽しめるため、個人的には家族や友人など、何人かで一本を囲む利用方法が合っていると感じました。銘柄を一緒に選ぶ時間も会話のきっかけになります。
もちろん、一人でじっくり味わう楽しみ方もありそうです。利用方法やボトルの保管については、予約・来店時に店舗へ確認してください。
銀座でいつもと違うデートを楽しみたいときや、コーヒー好きな人との特別な時間にも候補になりそうです。
GRAND CRU CAFÉ GINZAの店舗情報
- 住所：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13階
- 電話番号：03-6274-6841
- 営業時間：11:00～23:00（L.O.21:00）
- 休店日：GINZA SIXに準ずる
- 利用：ビジター利用可
営業時間や利用条件は変更される場合があります。訪問前にミカフェート公式サイトまたは店舗へご確認ください。
まとめ｜コーヒーを選ぶ時間から楽しむ特別な場所
GRAND CRU CAFÉ GINZAでは、産地やヴィンテージからコーヒーを選び、ボトルで注文してワイングラスでも楽しめます。
価格だけを見れば、気軽に一杯というお店ではありません。それでも、ボトルを選ぶ時間や高級感のある空間、独特の提供方法まで含めて、記憶に残る体験になりました。
コーヒーに詳しい人はもちろん、「ワインのようにコーヒーを楽しむとは？」と興味を持った人にも、普段とは違う時間を味わえる場所だと思います。
自宅でも産地や焙煎度による味の違いを楽しみたい方は、コーヒー豆・コーヒー粉のお試しセットおすすめ8選も参考にしてみてください。少量から試せる商品を比較しています。
