新綱島MICCAの古民家にオープンしたベーグル専門店「輪餅屋（わもちや）」へ行ってきました。

訪れたのは、グランドオープン翌日の2026年10月29日。並び始めてから商品を選び、会計を終えるまで約1時間かかりました。

購入したのは、みたらし、鰹節と昆布茶のプレーン、アールグレイとオレンジ、うぐいす豆と金時豆の4種類。食べ比べると、香りや具材にそれぞれ個性があり、私のお気に入りはプレーンでした。

この記事では4種類の感想を中心に、古民家の店内や購入方法、開店直後の混雑状況を紹介します。

輪餅屋は新綱島MICCAの和ベーグル専門店

輪餅屋 綱島店は、2026年10月28日に開業した「新綱島MICCA」のOMOYAに入るお店です。横浜市認定歴史的建造物の池谷邸を活用し、同じ建物には「flour+water 綱島店」もあります。

運営会社の発表によると、出汁やあんこ、きなこなど和の素材を使うベーグルが特徴。昼はベーグルとコーヒー、夜は日本酒バーとして営業するお店です。

店内には昔ながらの柱や梁が残り、現代的な照明やカウンターと調和していました。陶器なども飾られ、パンを選ぶだけでなく空間も楽しめます。

4種類を実食｜全体にしっかりした噛み応え

今回食べたベーグルは、全体に硬めで噛み応えのある印象でした。以下は持ち帰って食べたときの感想です。商品名は購入時に確認した名称として紹介しています。

みたらし（670円）｜中のお餅と甘いタレが個性的

上に小さなお団子がのり、みたらしのタレがたっぷり。さらに中にもお餅が入っていて、見た目も食感も個性的です。

甘いタレはおいしく、もちもちのお餅とも好相性。ただ、外側のベーグルはしっかり硬めなので、中のお餅との食感の差が大きく感じられました。

夫は「ベーグルより揚げパンの方が合うんじゃない？」とのこと（笑）。タレにディップしながら食べ、「中にもタレが入っていたらいいのに」と話していました。

持ち帰りでは、容器からタレが漏れてほかのベーグルにも付いてしまったのが残念でした。購入する場合は、容器を水平に保ち、ほかの商品と分けて持てるか確認するとよさそうです。

鰹節と昆布茶（プレーン・302円）｜一番のお気に入り

シンプルながら香りがよく、生地の風味を楽しめるベーグルです。最初はみたらしより柔らかく感じましたが、改めて食べると、こちらもしっかりした噛み応えがありました。

具材の多いものとは違い、生地の香りが印象に残ります。鰹節と昆布茶という和の組み合わせも面白く、4種類の中ではこれが一番好きでした。

アールグレイとオレンジ（378円）｜香りと甘苦さが魅力

紅茶とオレンジピールの香りが豊かな一品。甘さ控えめの生地に、ピールの甘苦さがアクセントになっています。

中には白あんのような餡も入っていました。餡の正式な材料は確認していませんが、甘めでアールグレイの風味を感じました。生地と餡の甘さの違いを楽しめ、香りでは特に印象に残りました。

うぐいす豆と金時豆（378円）｜素朴な豆の甘み

甘い豆とシンプルな生地の組み合わせで、少しあんぱんを思わせる味わい。ただし、ふんわりしたパンとは違い、生地にはしっかり噛み応えがあります。

私にはアールグレイとオレンジより生地の甘さが控えめに感じられ、その分、豆の甘みが引き立っていました。素朴な和風のベーグルです。

今回の購入金額｜4種類と紙袋で1,753円

購入品購入時の価格
みたらし670円
鰹節と昆布茶（プレーン）302円
アールグレイとオレンジ378円
うぐいす豆と金時豆378円
紙袋25円
合計1,753円

ベーグル4個の合計は1,728円。紙袋代25円を含め、支払いは1,753円でした。価格は2026年10月29日の購入時のものです。

商品選びも袋詰めも訪問時はセルフ式

中央には輪の形の陳列台があり、その内側にスタッフの方がいました。木製のトングとトレーを使い、自分で好きなベーグルを取るスタイルです。

道具は古民家の雰囲気によく合っていましたが、私にはトングが小さく、大きなベーグルをつかみにくく感じました。トレーも小さめで、複数選ぶと載せにくいところがありました。

袋詰めも購入者自身が行う方式でした。開店直後の利用方法なので、今後変わる可能性があります。来店時の案内に従ってください。

支払いはカード・電子マネーのみだった

訪問時はクレジットカードと電子マネーに対応し、現金とQRコード決済は利用できませんでした。対応ブランドなどは、最新の店頭案内で確認してください。

開店2日目は、並び始めから会計まで約1時間

2026年10月29日は行列ができており、並び始めてから会計を終えるまで約1時間でした。これは入店待ちだけでなく、商品選びや購入手続きを含む時間です。

グランドオープン直後の一度の訪問なので、通常の待ち時間を示すものではありません。開店当初に訪れる場合は、時間に余裕を持つと安心です。

輪餅屋 綱島店の店舗情報

店名輪餅屋（わもちや）綱島店
住所神奈川県横浜市港北区綱島東1-8-29 新綱島MICCA OMOYA
ベーグル販売10:00～売り切れ次第終了
日本酒バー17:00～22:00
公式Instagram輪餅屋 綱島店

※営業情報は運営会社の開店発表に基づきます。最新の営業時間や商品は店舗の案内をご確認ください。

まとめ｜私がまた選びたいのはプレーン

輪餅屋のベーグルは、和の素材としっかりした噛み応えが印象的でした。中でも鰹節と昆布茶のプレーンは香りがよく、また食べたい一品。アールグレイとオレンジも、豊かな香りが気に入りました。

みたらしのタレ漏れやトングの使い勝手には気になる点もありましたが、趣のある古民家で個性的な商品を選ぶ楽しさがありました。和風ベーグルが気になる方にとって、面白いお店だと思います。

※実食・購入方法・支払い・混雑については2026年10月29日の体験です。味や食感、使い勝手は個人の感想です。

ABOUT ME
かなえ
ワイン・スイーツ好きな会社員。 実際に訪問したグルメや暮らし情報を発信しています。