自由が丘に店舗を構えるレトルト食品専門店「NISHIKIYA KITCHEN（にしきやキッチン）」。実はカルディでも販売していたり、無印良品の大人気食品バターチキンカレーの製造がにしきや食品だったりと馴染み深いところでした。今回はにしきやキッチンで人気のレトルト食品を購入したので実食レポートを行いたいと思います。
NISHIKIYA KITCHEN（にしきやキッチン）とは
にしきやキッチン？？知らないなぁ。
にしきや食品のレトルト食品は、カルディでも販売していたりするんだよ。
へぇーー！！
さらに、無印良品のレトルト食品も、にしきや食品が製造しているのもあったり。例えば大人気のバターチキンカレーも実はにしきや食品。
ええ！！知らずに、既に食べてたんだ！！
思った以上にメジャーな「にしきやキッチン」は『世界の料理を「カンタン」に。』をキャッチコピーにした、レトルト食品を扱う専門店です。
世界中の料理を手軽に楽しめるように、またキッチンにいる人の負担を軽くすること、手抜きではなくカンタンにすることを指名にしているのだそう。素敵な思いですね。
にしきやキッチンのこだわりは、公式オンラインストアにて下記のように綴っています。
食材やスパイスは厳選したものだけを使用し、手に入らない食材はみずからつくります。インド料理によく使われる「パニール」と「カレーリーフ」は何年もかけて蔵王の生産者の方と共同開発しました。
水は蔵王山系と甲子旭岳を水源とする水を丁寧に濾過して使用し、塩はミネラルの豊富な海水を煮詰めた「シママース」の他、選び抜いたものだけを、料理に合わせて使い分けています。
また、世界中に足を運び、現地の家庭料理を学んだり、料理教室に通ったりもしながら、0.1gの分量にもこだわってレシピ開発をしています。
しかも、わたしたちのレトルト食品はおいしさを追求した結果、化学調味料や着色料、香料は一切使用していません。
NISHIKIYA KITCHEN公式オンラインショップより引用
こだわりがとっても伝わりますね。
店舗は、本社・工場の宮城のほか、ララガーデン長町、岩沼、仙台パルコ、自由が丘、とあります。
レトルト食品のレポート
レモンクリームチキンカレー ¥400（税込）
にしきやキッチンの中でも大人気のアイテムです。
「レモンクリーム」って？？通常の筆者ならまずは手にしないアイテム。でも一番人気とのことでしたので購入してみました。
レモンの風味とクリームのまろやかさがとっても美味しい！今回３種類購入しましたが一番でした。一番人気も頷けます。
パラックパニール ¥550（税込）
ほうれん草とカッテージチーズのカレー。
カッテージチーズは、蔵王のチーズ工場で作っているという、こだわりようです。
ガーリックシュリンプカレー ¥380（税込）
ハワイ料理「ガーリックシュリンプ」をイメージしたカレーとのことで、人気NO.2のレトルト食品です。
ニンニクが効いたエビと、エビの旨みがするカレーでした。
営業時間・定休日
【営業時間】11:00-19:00
【定休日】なし
「NISHIKIYA KITCHEN（にしきやキッチン）」の行き方・アクセス
【住所】東京都目黒区自由が丘2丁目8-17
【アクセス】東急東横線、東急大井町線「自由が丘駅」から徒歩5分
