自由が丘にマリオンクレープがオープン！「ル・ヌーヴォー・プロデュイ・パー・マリオン」

自由が丘に、「マリオンクレープ」でお馴染みのクレープ屋が11月6日にオープン！その名も「Le Nouveau produit par marion （ル・ヌーヴォー・プロデュイ・パー・マリオン）」。新ブランド1号店となるお店を調査しました。

ル・ヌーヴォー・プロデュイ・パー・マリオンとは

「マリオンクレープ」といえば、原宿・竹下通りでお馴染みのクレープ屋さん。とても老舗なお店で、なんでもフランス発祥のクレープを「食べ歩き」ができるよう、紙で巻いて提供するスタイルを日本で初めて生み出したのだとか。すごいお店ですね。

そんな「マリオンクレープ」から、自由が丘に新ブランド１号店となるクレープ屋がオープンしました。

お店の名前は「Le Nouveau produit par marion （ル・ヌーヴォー・プロデュイ・パー・マリオン）」。

フランス本来のクレープに立ち返った進化系クレープがコンセプト。

だからフランス語で「新しい」を意味する「Le Nouveau（ル・ヌーヴォー）」と名付けられています。

提供するクレープ生地は具材に合わせて3種類を用意。そば粉を使用したガレットタイプや国産小麦粉生地にほうれん草パウダーを混ぜたサラダタイプ、国産小麦粉生地のスイーツタイプ。

国産小麦にこだわって店舗で調合し、丁寧に焼き上げています。それによってクレープ生地は今までにない軽やかな口どけと心地よい食感になったのだとか。

おすすめメニューは、「ホワイトソースとハムのエッグのチーズガレット」、「ローストビーフとマッシュポテトのサラダ」、「アップルソテーとシナモン」とのこと。迷われた方はこの3つから選んでみるのもいいですね。

なんと、わんちゃん用クレープの提供も！メニューはこちら。

チーズヨーグルトとりんごのわんちゃんクレープホイップ仕立て	￥380
お野菜とチーズのパスタ風わんちゃんクレープ	￥380

ヤマザキ動物看護大学の監修のもと、食べやすさやアレルギーなどの安全性にも配慮した専用クレープを開発したのだとか。

マリクレール通り沿いを歩く人たちはワンちゃんを連れている方を良く見かけるので、自由が丘にぴったりなメニューですね。